Effektive Mikroorganismen, 85625 Baiern

Die Effektiven Mikroorganismen heissen dich herzlich willkommen!

Es ist an der Zeit daß wir diesen so lebenswichtigen mini Organismen ihre gebührende Beachtung schenken.

Sie sind diejenigen die das Leben auf dieser Erde erst ermöglicht haben. Und dieses Leben wünschen wir uns zu erhalten und zu pflegen.

Mikroorganismen teilen sich auf in schädliche, gesunde und opportunistische (sich anpassende) Mikroorganismen.

Die opportunistischen Mikroorganismen passen sich an die Organismen an die in der Mehrzahl sind.

Wie wir wissen sind wir Menschen an dem Punkt angelangt an dem die schädlichen Organismen leider die Mehrzahl erreicht haben und uns mithilfe der Opportunisten zunehmend den Garaus machen.

Wir haben jedoch die Möglichkeit mithilfe der Effektiven Mikroorganismen eine gesunde Balance in allen Bereichen wiederherzustellen:

* im Boden als Basis des Pflanzenwachstums

* in der Pflanze die Mensch und Tier ernährt

* im Tier das noch immer in großem Maße uns Menschen ernährt

* in uns Menschen in dessen Darm sich 80% des Immunsystems befinden

Marokkanische Tajine - sanftes Garen im Lehmkochtopf

Ab und zu finden Sie mich auf Garten- und Kunsthandwerkermärkten mit meinem indischen Verkaufswagen und der marokkanischen Tajine.

Die Tajine ist ein Lehmkochtopf den die Beduinen seit alters her auf ihren Feuerstellen in der Wüste verwenden.

Mittlerweile sind die Tajines jedoch so gearbeitet daß man sie wunderbar auf jeglichem Herd verwenden kann. Sie können damit garen, braten, schmoren, backen. Auf dem Herd, im Ofen, auf dem Grillrost oder Pizza-Ofen, auf der Feuerstelle.

Ähnlich dem Römertopf muß die Tajine vor den ersten 20-25 Kochvorgängen gewässert werden. Danach ist sie versiegelt und ohne vorheriges Wässern verwendbar.

Essen aus der Tajine ist ein besonderes Erlebnis!

Nicht nur der Geschmack der internationalen Gerichte die Sie darin kochen können verwöhnt den Gaumen. Die Nährstoffe bleiben durch das sanfte Garen erhalten.